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おデザな日々

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すだちモヒート

夏の【おデザなお茶の間】も,折り返し。
お暑いなか,お越しくださるメンバーさまに心より感謝しております^^


welcome drinkは,いつもよりほんの少しだけ〜手を加えて☆
オリジナルの“すだちモヒート”をお出ししております(^.^)


NYからのおみやげにいただいたオーガニックのハーブティーと,すだち蜂蜜などをブレンド。。
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連日“すっきりー!”と大好評をいただいて,嬉しい限り(๑˃̵ᴗ˂̵)
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混ぜるときの,ロックアイスのカラン♪という音も,涼やかさに一役買ってくれております(^_-)

by dezako | 2019-06-30 06:26 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

あたたかなおもてなし

昨日は,【おデザなお茶の間】メンバーさまでもあり,お出かけお友達でもある,素敵なお方のお宅にお招きいただきました♡

キラキラ〜☆
門扉をひらいてから,インテリア誌に出てくるような美し〜い邸宅に大興奮!!
そして,お出迎えのテーブルで既に全員fall in love(≧∀≦)
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元・女子たちのキャーキャーが止まらない!!笑笑


お心づくしのおもてなしにも感激。。
この日ご一緒だったこちらの先生のレシピ,そして光栄なことにデザ子さんのレシピまでラインナップに加えてくださっていました…お気持ちが嬉しいです(T_T)
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こちらのコーヒーゼリーパフェもお茶の間レシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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フォトジェニックさに,皆さま撮影も止まらない…(/∀\*))


上げ膳据え膳で,お話も止まらず…(殆ど爆笑ネタ)
台風接近のなか,気がつけば帰りには雨は小降りに!
多分マダムたちの勢いが,台風すら吹き飛ばすパワーだったのだと思います\(//∇//)\


Sさん♪
ひと皿ひと皿から,あたたかな愛を感じました♡
お忙しいなか,絶品お料理のおもてなしをありがとうございました^^


ご一緒いただきました皆さま♪
楽し過ぎる1日をありがとうございました^^



by dezako | 2019-06-28 17:17 | eat out | Comments(0)

レトロかわいい

夏の【おデザなお茶の間】のテーマは,〜中国風に迎える夏至〜。
“中国風”なアイテムを使って,夏のお茶時間を愉しんでいただいております^^


そして,こちらの仕切り皿。
数年前に こちらの先生 からお下がりにていただいてから,大切に使っております( ´∀`)
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夏のお茶の間では,ラストのおデザに添える乾菓をのせてお出ししておりますが,連日メンバーさまから“可愛い〜♡”と大人気です(๑˃̵ᴗ˂̵)




by dezako | 2019-06-26 17:51 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

高級?!

今日の晩ごはんは,海老とトマトのクリームソースのパスタを作りましょう〜♪


だって,スーパーにてこんなリングイネに出会ったから( ´∀`)
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ん?ん?


何とドルガバ印?!(≧∇≦)
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見つけたときはわが目を疑いました〜(/∀\*))


遊びゴコロ溢れるデザインが,愉しい〜♡
(あ…スーパーで買ったものですから、もちろん普通のお値段ですヨ!笑)


これはオシャレにお料理して差し上げないとねっ(๑˃̵ᴗ˂̵)

by dezako | 2019-06-25 17:21 | diary | Comments(0)

caramel brown

椅子の魅力は背中にある…とは言いますが。


書斎机にあわせたこちらの椅子を見ていると,本当にそうだなぁと思います^^
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外国サイズなので,座面は高め。
それが男性陣の身長には,ちょうどフィットするみたいです♪


コクのある,キャラメルブラウン色もお気に入りです☆




そう言えば,今日のおデザもキャラメルブラウン(๑˃̵ᴗ˂̵)
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敢えて煎れた熱い紅茶も,美味しいな♡






by dezako | 2019-06-23 13:46 | interior | Comments(0)

初日

昨日スタートしました,夏の【おデザなお茶の間】☆


〜中国風に迎える夏至〜をテーマに,無事に初日を終えることができました^^
あたたかなメンバーさまのおかげです!!


お見送りのあと, こちらのとっても可愛いお菓子で,ホッとおデザタイム♡
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はりねずみちゃんのハリの部分はケシの実♡
可愛いだけじゃなく,こんな風にお味も美味しくないとネ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)


初日を迎えるまでは,最後の最後までより良き着地点を見つけられるまで…ひとりノリツッコミが続きます(´-`).。oO
寝ながらうなされていることも多いんです(/∀\*))


「美味しい〜」「最後のひと口を食べてしまいたくない!」
そんな嬉しすぎるご感想をいただけると,その道のりは間違っていなかったかな?なんてホッとしたり( ˊ̱˂˃ˋ̱ )


ありがたいことに,さっそく昨夜ご自宅にておさらいしてくださったとか,帰り道に材料を買いに行かれたというお声も頂戴いたしました☆


来週以降も気を引き締めつつ,愉しく♪メンバーさまをお迎えしたいと思います(^∇^)




夏ならではの悩み。
お花たちの勢いを保つことが,とっても難しいこと⤵︎


長く保つものを選んでいただいたり,自分でも気を配ってケアしておりますが,どうにもならないこともあります、、


それでも,生花のもつちからは格別なので。
そもそも萎れてくるのも,生きているものならではの魅力と思います。


暑さが増してくる今の時期だからこそ,毎日様子を見ては,お花屋さんに走るべきかどうかを考えています☆
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そして,今日はちょうど夏至。
中国でも古来そう過ごされてきたように,水拭き掃除をして迎えております^^




by dezako | 2019-06-22 17:05 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

Flower & Green

美しい花は,空気感をぱぁっと変えてくれます。。
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家族へ贈られたアレンジですが,デザ子さんもウレシー(^∇^)


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キャビネット上の枝ものをチェンジ☆
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濃い緑が,夏の訪れがもう間近であることを感じさせてくれています^^




by dezako | 2019-06-19 12:27 | interior | Comments(0)

さっぱり

朝ドラのあと,ついついのんびりしてしまいがちなのですが。。


昨日はシャキッと玄関まわりの拭き掃除に勤しみました〜ヽ(´▽`)/
当たり前?笑


水の入ったスプレーでシュッシュッ☆
もちろん,手にはゴム手袋をしっかり装備。
これで思いっきり作業ができます〜
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通路に面した窓の面格子をメインに,室外機やドア周りも水拭きでさっぱり〜☆☆
少ない水分しか使いませんが,外は共有部分なので,万が一垂れ落ちて通路を汚すようなことのないように目視でチェックも大切ですね!


どうしても外は汚れがち。。
掃除しなきゃの優先順位は,室内よりも下ですし,目立ちまんし(/∀\*))


だからこそ,そこを綺麗にしたときのさっぱり感は,ぱっと見ではわからない清々しい空気感を家に纏わせてくれるのでは?と思っています^^
でも,できていない日も多いです(≧∇≦)

 


そんな周辺準備から進めております。
今週末からいよいよスタートの,夏の【おデザなお茶の間】☆


メンバーさまに,ささやかな爽やかさをお届けできますように(^_-)







by dezako | 2019-06-18 07:05 | Comments(0)

冷奴arrange

冷奴の美味しい季節。。
何だかんだで,しょっちゅうテーブルにのぼります(´∀`)


王道の,ねぎ&おろし生姜(…にすりゴマが加わることも)も大好きですが,アレンジもいろいろ☆


昨夜は,冷蔵庫のありもので。
トマト&しそ&塩昆布をオリーブオイルで和えて,男◯豆腐にon♪
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exバージンオリーブオイルの代わりに胡麻油でも良し☆


…美味しくないはずがないでしょう?笑
考えこむより,作りこむより,即興ものの方のウケが良いのは,家庭料理あるある(≧∀≦)


もちろん,こちらもペロリと平らげられましたとさ〜(´∀`=)

by dezako | 2019-06-16 05:59 | おうちごはん | Comments(0)

weekend

こちらにて開催された,オリーブの寄せ植えワークショップへ♪


オリーブの足もとに,多肉植物を植え込んで。。
鉢に入れるときになかなか苦戦しましたが,きゃーきゃー言いつつも最後はガシッと 笑笑
皆さまそれぞれに,素敵な鉢ができました♡

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afterにはティータイム♪
素晴らしい家具のなか,好きな場所に座って。。嬉しい〜
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オリーブにちなんだ,イベント用のお菓子も素敵でした♡


お手入れの仕方や,のちの愉しみ方も丁寧にレクチャーしてくださって…
何とも贅沢な時間を過ごすことができました^^




ご一緒いただいた大好きなおねえさまと,洋食ランチへ♪
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熱々はふはふ〜(*´∀`*)
あたたかな接客も,お味のうち♪
美味しい美味しいお昼ごはんになりました☆




からの〜笑笑


ティータイムも♪
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選びぬかれたものが,丁寧に並べられ,心をこめて使われているさまを見ることが,こんなに幸せだなんて。


いつ伺っても,背筋を正したくなるお店です^^


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新茶は何煎もいただいたあと,炙りたて削りたての鰹節とともに,お浸しとしていただきました(*´꒳`*)


そんな,愉しい1日でした♡

by dezako | 2019-06-15 20:05 | brush up | Comments(0)