おデザな日々

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生まれ変わりました♡

お気に入りのシルクのスカートに,5センチ四方くらいのしみ(恐らく食べこぼしによるもの 汗)を発見したのは,半年くらい前のこと。。


もちろん,すぐにクリーニングに出しましたとも!ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

…が,「手を尽くしましたが,これ以上の作業は布地を損ないますので,このままの状態でお返しします」というメモとともに帰ってきました(;ω;)


それでもあきらめきれず,あてもないのに再びクローゼットに仕舞っていたのです。


そのあとしばらくしてこちらの広告を目にしました。
“どのみちもう着られないのだから…”と,最後のダメもとでお願いしてみました。


取りに来てくださった方が「難しそうですが,預からせていただきます」と持ち帰り,その後メールで“3週間後になります”と連絡がきて,その3週間を待たずして“もうしばらくお時間を頂きます”と連絡が来ました。。


急ぐものではないので,お任せしたまま更に数週間。。(´-`).。oO
さすがに「忘れられてる?でも後払いだし,向こうも困るよね?」と,じわじわ心配になってきた頃に,“完了しましたので,お送りします”とのメールが!


添付された画像を見たら,嘘のようにしみがなくなっているではあーりませんか!!!(*⁰▿⁰*)


そして届いたのがこちら。
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真っ白い箱がセロファンで包まれていて,ドレスみたい♪
…と思ったら,元々はウェディングドレスや舞台衣装を専門とした,法人向けクリーニングの会社が個人向けに始めた業態のようです^^


中も綺麗にラッピングされていました☆
どれだけ丁寧に扱ってくださったか,伝わります。。
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普通のクリーニングと思えばかなり割高にはなりますが,とっても大事にしている服,デコラティブな服,他店で断られたものを諦めきれない。。
もしそんな一着があるのなら,お願いするのも一策かもしれません^^
(あくまで個人の感想です。自己責任にてよろしくお願いいたしますm(_ _)m)



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by dezako | 2017-08-31 09:28 | housekeeping | Comments(0)

焼売にひと手間

関西人のソウルフード,551の豚まん♡
肉団子やラーメン,そしてもちろんアイスキャンデーも…わが家は全員蓬莱が大好き(o^^o)


ジャンボサイズの焼売は,お弁当に入れても美味しいので重宝していますが,熱々でないと表面の脂っこさが少し気になります…(´・_・`)


そこで考えたのが,表面に焼き色をつけてしまう方法。
焼売から出てくる油分で焼くので,カリッとした“セミ揚げ焼売”みたいな食感になって,美味しいのです(^ω^)


まずはルクエでチン♪
あとは,焼売から出る油の上を転がしながら,表面をカリカリに焼いていきます。
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ボリューム焼売弁当の出来あがり~~♪
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黄色いのは,たくあんではなく,さつまいもですー


ランチタイムが楽しみです(≧∇≦)



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by dezako | 2017-08-30 10:43 | obento | Comments(0)

コンビニおデザ

いつもいつも手づくり…なんてことは,ありませーん\(//∇//)\


コンビニで買うならコレ!と思っているものも幾つかありますよ♡


そのうちのひとつが,ファミマのWクリームエクレア


カスタードクリームと生クリームを混ぜたものが多いなか,こちらはそれぞれが独立しているタイプ。
クリームたちと,上がけチョコレートの甘さのバランスがちょうどいい!のです(o^^o)


もちろん,名だたるパティスリーにはもっと美味しいものがあると思います^o^
でも,こういう選択肢もあっていい。


食べることには,ある程度の“柔軟性”を持っていたいと思うのです。


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by dezako | 2017-08-29 07:54 | おデザタイム | Comments(0)

週末おデザ

試作の目処がついてきましたので,合い間に小さなココアロールを焼きました♪


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ぼんやり巻いていたら,“締まりのないロール”になってしまいました、、(〃ω〃)


アイスコーヒーを淹れるのは,あとどのくらいでしょうか^^







ネイルもほんのり秋色にチェンジ☆
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by dezako | 2017-08-28 09:00 | おデザタイム | Comments(0)

new face♡

大好きなアクセサリー作家のYさんから,オーダーしていたネックレスとタッセルイヤリングが届きました^^


一目ぼれのデザインを,「シルバーバージョンもできませんか?」と,わがままオーダー♪(パーソナルカラーがブルーなので…)
想像していた以上に素敵です!
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ご一緒にいらしゃったM先生も,その場で同じものをオーダー♪お揃い嬉しい~~(^∇^)


キュートすぎる,マカロンカラーのビーズ(なんと,スワロフスキーのビーズです。マットなタイプも素敵☆)のタッセルのネックレスを拝見して,「こちらをイヤリングにできますか?」と,またまたわがままオーダー(≧∀≦)
可愛いカラー,小きざみに揺れる感じがso cute♡
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そう言えば,昨年の今ごろは,初めてのアクセサリーレッスンにも伺ったのでした。
不器用なデザ子さんでもY先生のお導きで,素敵なラリエットを作れたこと,嬉しかったなぁ~~(o^^o)


そしてそして。
Y先生が,先日のおもてなしの日のことをブログにお書きくださっています。。
もったいないお言葉の数々に,穴があったら入りたい~~(〃ω〃)


Y先生,いつもとびきりのおしゃれの風を届けてくださり,ありがとうございます^^
どの子も可愛がっております♡





アクセサリーつながりで。
今月はアクセサリーづいてます♡


こんな素敵なパリのお土産をいただきました☆
シンプルなチョーカーは,とっても合わせやすくて,つけ心地もよくて,既にヘビロテです!
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こんなトップスだけでなく,カジュアルなTシャツにも合うのです~~♡


びっくりしたのは,その留め方。
なんと前でマグネット式なのです!
想像以上に便利ですよ~~(^∇^)
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パリのお空の下でも,お心に浮かべていただき…ありがとうございます!
大切に,大切に身につけております^^




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by dezako | 2017-08-27 15:10 | wear | Comments(0)

試作中

サロン・ド・ヴィーヴル秋レッスンのデザートの,レシピ協力をさせていただくことになっております。


・サロンのコンセプトから外れないもの。
・お料理や食空間のじゃまをしないもの。
・レッスンの締めくくりとして,幸せな余韻をほのかに漂わせられるもの。
あーでもない,こーでもないと試作中です(´∀`)


昨日一気に作ってみた3種は,全てボツ(-_-)
“不可”ではないけれど…“優”でもない。
家族の感想も聞きながら(ボツバージョンも,完食してくれています。感謝(;_;)♡),自分のなかの「コレ!」に出会うまで,やはり一人ノリツッコミを繰り返すのです。。


サロン・ド・ヴィーヴル秋のレッスン,お日にちは限られていますが,わずかにお席があるようです。
秋のレッスンは,人気企画『包丁をつかわないメニュー』です。
前菜からデザートにいたるまで,本当に包丁を使わないで作ることのできるメニューばかりです☆
ご興味のある方は,お問い合わせされてみてはいかがでしょうか?^^



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by dezako | 2017-08-25 08:48 | diary | Comments(2)

中国茶教室 8月

冷たい菊花茶でお迎えいただきました。
良い香り…秋の足音を感じます。
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中国茶を学ぶのは言うまでもありませんが,器づかいを見ることも楽しみのひとつ。。
今回は,この夏先生が旅をされた,マレーシアのお道具たちをお使いになっていました。
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マレーシアのお嫁入り道具のひとつだそうです


プラナカン文化漂う,ピンクを使ったお皿も素敵♡
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お点前は自分がするとなると,毎回アタマが真っ白~~( ;∀;)
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点心はカヤトースト風のフレンチトースト。
作ってみたい!食べてみたい方~~いらっしゃるかな?(o^^o)
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デザートは,豆乳のプリン♪
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アプリコットが合う~~





1年の時を経て,中級に進級いたしました。

何もかもひよっこで,まだまだスタートラインにも立てていないのですけれど…(^^;;
でも,お点前の所作のひとつひとつの意味がわかってきたような。
順番が回ってきたときにおたおたするのは,相変わらず(;_;)


今まではあまりに分からなさすぎて,練習用のお道具を購入する事さえ憚られていたのですが,やっと自宅でもおさらいしてみようかな?と思えるようになってきたことが,嬉しいです^^






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by dezako | 2017-08-24 10:46 | brush up | Comments(0)

でもOK

昨日のお昼休み中に,ムスコからLINEが。


「学校からそのまま塾って言うてたけど,やっぱり1回帰って晩ごはん食べてから行くわ」
…とのこと。


なんですと(@_@)
お仕事終わりから計算して。。
作る時間は30分そこそこしかないやないかーい( ;∀;)


急遽お肉屋さんに寄って,メニュー変更!
帰り道はもちろん,立ち漕ぎですよ(≧∇≦)
かまどさんでごはんを炊いている間の30分がリミット。
牛肉しゃぶしゃぶをサラダ仕立てにしました。


急いでいても,それぞれ別に茹でたり、塩水にさらしたり,茄子は蒸し炒め(均等に火が通って,綺麗な色にあがるのが嬉しい♡)にしたり…ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


ドレッシングは,ナンプラーベースにしたかったのに,うっかり切らしてしまっていました(;_;)
急遽中華風ごまドレッシングを作って,さぁ召し上がれ~~
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バタバタで作ったけれど,色のバランスもイメージ通りだったし,なかなか美味しかったです^^
このおめでたさが無ければ,やってられませーん 笑笑





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by dezako | 2017-08-23 08:18 | おうちごはん | Comments(0)

まだまだ暑い~~

朝夕は涼しくなってきたものの,日中は暑いです(*_*)お仕事からの帰り道は,西陽がもろに当たって,残りのパワーも半減。。


ビタミンBを摂らなきゃね☆
定番の塩豚をどどん!と作りました(o^^o)
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茹で汁を使って塩ラーメンにするのも、お約束(´∀`)
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太麺より,やっぱりいつもの細麺&白髪葱のほうが合うかな~~


“ブタミン”パワーで,残暑も元気に乗り切るゾ٩( ᐛ )و


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by dezako | 2017-08-22 07:49 | おうちごはん | Comments(0)

おつかれさま☆

つい先日「始まったー」と思っていたムスコの夏休みも,本日にて終了。


合宿3回,大会2回(うち1回は一週間泊りがけ),その合間にはもちろん部活,そして夏期講習というハードスケジュールのなか,どうにか昨日の大会で全てコンプリートしたようです^^


合宿の宿舎で夜な夜な宿題をやったり,隙間時間を見つけてはレポートの資料を集めに出かけたり…時間のない時ほど,意外とものごとって進められるものなのでしょうね(*´꒳`*)
そしてわが身を振り返って,トホホなデザ子さん、、σ^_^;


そんな夏休みを終えたムスコに“おつかれさま”の気持ちをこめて,ブルーベリーをたくさんのせたパイを焼きました♪
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アパレイユの中にもブルーベリーを焼きこんでいます☆


暑い季節ですから,パイ生地はこちらを便利に活用しました~~
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目を使う競技なので,ブルーベリーが少しでも疲労回復に役立てたかな(o^^o)



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by dezako | 2017-08-21 08:34 | おデザタイム | Comments(0)