おデザな日々

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yellowにときめいて

黄色いグラデーション,凛とした白。
見つめるたびに,ときめいて。
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胸きゅんなパッケージの紅茶も,偶然イエロートーン♡
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昨日は“猫の日”だったんですよね(=^x^=)


憩いのひとときが,あたたかなお気持ちで,いっそう満たされたものになっております^^
ありがとうございました♪♪♪




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# by dezako | 2018-02-23 08:44 | おデザタイム | Comments(0)

香りでもwelcome☆

生徒さまがお越しいただくときに心がけていることは,“生活感から一線をひくこと”。


寛ぐことのできる空間にしたいのは言うまでもないのですが,だからといって,普段どおりであってはならない…のは当然のことです。


掃除をしっかりするだけでなく,朝まで家族が過ごしていた空間から切り替えるために,準備をしながら“仕上げの香り”を漂わせることも,そのひとつ♪


リビングには,香りすぎない程度にその時のテーマに合わせたお香やアロマオイルを。
洗剤のにおいが残りがちなお手洗いには,オーガニックのルームスプレーをシュッ。
洗面所では,アロマキャンドルを時間をかけて焚きます。


ほのかな香りがやさしく玄関まで漂っているのか,生徒さまからも「なんだかいい匂い〜」と,ご好評いただいております^^
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# by dezako | 2018-02-22 12:00 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

〜おデザなお正月〜レッスンレポ

【おデザなお茶の間】2018 vol.1〜おデザなお正月〜レッスンレポです^^


後半は,シックなチューリップをテーブルフラワーにしました☆
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もはや香川県名物?!の,白味噌あん餅のお雑煮にあわせて,おせち風オードブルをちょこちょこ盛り♪
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こんな構図で撮ってくださった生徒さまも♡
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前半の,落ち着いた赤のテーブルフラワーも大好評でした( ^∀^)


お雑煮は,毎年このレッスンで定番としてお作りするつもりなのですが…生徒さまたちのおさらい率の高さといったら〜(≧∇≦)
でも,来年も作らせてくださいっ♡


お茶は,七草粥ならぬ…“七草茶”をお淹れしました^^
無病息災〜♪
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みなさまにお作りいただく簡単おデザは,コーヒーゼリーパフェ☆
こちらも,驚異のリピート率( ˆoˆ )/
(みなさま100万円ショップ(笑)に“あちら”を買いに走り,泡だてざんまい(≧∇≦))
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必ず甘いもののそばには,ちょっとだけしょっぱいものも♪
危険な無限ループ、、笑笑


そしてラストのおデザ(こちらはデザ子さんが心をこめて,予めご用意しております^o^)は,“抹茶のwホワイトパウンドケーキ”
なにがwかと申しますと,白あんとホワイトチョコレートの2つのホワイトが練りこまれているのです^^
そして,Tさんからお分けいただいた,貴重〜なボジョレーヌーヴォーのコンフィチュールを,カマンベールと合わせてカナッペに♡
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たっぷりのセイロン紅茶とあわせて,お時間の許すかぎりお愉しみいただきました^^




今年から,初めましての方々もいらしてくださり,新装オープンしました【おデザなお茶の間】。


まだまだ至らないところも多く,さらに開催日も限られているなか,皆さまお優しいお言葉をシャワーのようにかけてくださり…感謝の気持ちをどのように表せばよいのかわからないほどです( ;  ; )


ご遠方からお越しいただく方。
とてもお忙しいなか,スケジュールを合わせてお越しくださる方。
いつも優しく背中を押してくださる方。
たくさんの美しいお写真を撮ってくださった方。
「美味しい!」のとびきりの笑顔を見せてくださる方。
丁寧なご感想を寄せてくださる方。


この場をお借りして,すべての生徒さまに感謝申し上げます。
ありがとうございました^^


春の【おデザなお茶の間】も,どうぞお楽しみに〜♪

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# by dezako | 2018-02-20 20:24 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

〜おデザなお正月〜終了いたしました☆

1月・2月にわたって開催させていただきました,【おデザなお茶の間】2018vol.1〜おデザなお正月〜
本日をもちまして,無事全ての日程が終了いたしました。
食器を割ってしまったり,落としたり…トホホな場面もありましたの(〃ω〃)


生徒さまを見送って,しんとした空間で食器たちを片づけているとき。
お越しいただいた皆さまへの感謝の気持ちが溢れ出します( ;  ; )
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未知数だった【おデザなお茶の間】に,勇気をもって(?)いち早くお問い合わせをいただき,実際にご参加くださいました皆さま…
心より感謝しております。
ありがとうございました!!


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レッスンレポはまた後日♪


そして,すでに春の【おデザなお茶の間】の準備は始まっておりま〜す(*゚▽゚)ノ




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# by dezako | 2018-02-19 23:28 | 【おデザなお茶の間】 | Comments(0)

フレー!フレー!

受験に向けて…追いこみ中の姪っこちゃんに,ケーキを2種類差し入れ♡
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いちご柄が好きな彼女にぴったりの紙袋は,アフタヌーンティーのものをリユース♪


小さなときから,“目にいれても痛くない”と可愛がってきた存在です^^


あと数週間!
ファイト〜( ˆoˆ )/







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# by dezako | 2018-02-18 13:35 | diary | Comments(0)